地元北海道の食材や安全な食材を使用して
おいしいケーキやお菓子を製造販売しています。

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アレルギー対応商品

卵と乳製品を使わないケーキ

たまご、乳製品を召し上がれないお子様のために

卵と乳製品不使用 ショートケーキ

卵と乳製品不使用 ショートケーキ
直径15cm(5号) 3,780円

ステラ☆マリスでは、全卵、乳製品を使わないケーキもご用意しています。
今までもゼリーのケーキはご用意しておりましたが、新しくショートケーキのタイプを作りました。
スポンジは卵、乳製品を使わずに焼き上げています。 クリームの部分は豆乳ホイップを使用しております。
また、同じ厨房で卵、乳製品を使っております、混入はないように気をつけては おりますが、同じ場所であることをご了解ください。
アレルギー表示に関わる使用原材料は「小麦粉、大豆」です。

ご予約は2日前までにお願いいたします。

通信販売不可です。

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事前ご相談で、食品のアレルギーに対応した
おいしいお菓子をお作りしています

アレルギーの原因となる食品を、例えば卵のうちでも卵白には反応するけれど、卵黄は大丈夫だとか、どちらともダメであるというように出来るだけ具体的に特定してからご相談いただくと、より普通のケーキに近いものを作ることが出来ると思います。
当店では毎日手作りの新鮮なケーキをご提供しております。人気商品は売り切れ次第終了となりますので、ご了承ください。

  • アレルギー対応商品

    全卵と乳製品にアレルギーがあるということでしたので、ブドウとりんごの2色のゼリーを作りました。 動物蛋白のゼラチンは使わず、寒天で固めてあります。

  • アレルギー対応商品

    【卵不使用】通常、店頭で売っているケーキのうちではアップルパイには卵を全く使用しておりません。
    この他のお菓子についてはスタッフにご相談ください。

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アレルゲンは、個々違いますので、アレルギー対応商品のご依頼には、お打ち合わせが必要です。

ご連絡がとれない、打ち合わせが出来ない…等の場合は、アレルギー対応商品をお作りすることは出来ませんので、ご了解ください。

期間限定商品

上記以外も、季節の素材を用いたケーキを販売しております。
季節商品の情報は、ステラ☆マリスブログおよびステラ☆マリスfacebookページでもご案内しております。

  • クリスマス商品

    クリスマス商品

  • バレンタイン商品

    バレンタイン商品

  • ホワイトデー商品

    ホワイトデー商品

別注や大口の注文について

個人様、企業様ともにオリジナルケーキ、大口のご注文を承ります。
ご相談やお問い合わせは、お気軽にご連絡ください。

別注や大口注文、オリジナル商品のご注文の際は、お打ち合わせが必要となります。

ご注意

材料の入荷状況により、お出しするケーキの種類が変わります。

毎日ケーキを作っておりますが、売り切れの際はご容赦ください。

通販可能な商品と通販不可能な商品がございます。通信販売のページでご確認ください。

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